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Estas son las auténticas anchoas artesanales, las de verdad. Se busca la elaboración del mejor pescado en fresco (Engraulis Encrasicolus), se hace el salazón y manteniendo el método tradicional en cada fase del proceso de producción. El resultado: anchoas enteras, limpias, con un color uniforme y casi sin sal. Anchoas de tamaño mediano que a nuestro entender es la más sabrosa.Peso escurrido: 125 grs.
Estas son las auténticas anchoas artesanales, las de verdad. Se busca la elaboración del mejor pescado en fresco (Engraulis Encrasicolus), se hace el salazón y manteniendo el método tradicional en cada fase del proceso de producción. El resultado: anchoas enteras, limpias, con un color uniforme y casi sin sal. Anchoas de tamaño mediano que a nuestro entender es la más sabrosa.Peso escurrido: 125 grs.
- Procedencia
- Cantabria
Santoña - Envase
- 180 g
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